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电玩千炮捕鱼:禁止采购和使用国家明令禁止的产品和不符合食品安全标准的产品

时间:2021/9/5 15:06:32  作者:  来源:  浏览:10  评论:0
内容摘要:建立食堂营养健康管理制度,明确学校食品安全和营养健康管理人员的主要职责。实行校长(小学)食品安全责任制,在中小学和幼儿园实行集中配餐制度,充分发挥配餐委员会、教师、学生、家长的监督作用。《通知》强调,各地区、各学校要严格控制食品、原材料、餐具的采购渠道,实行采购检验记录制度。禁止...

建立食堂营养健康管理制度,明确学校食品安全和营养健康管理人员的主要职责。实行校长(小学)食品安全责任制,在中小学和幼儿园实行集中配餐制度,充分发挥配餐委员会、教师、学生、家长的监督作用。《通知》强调,各地区、各学校要严格控制食品、原材料、餐具的采购渠道,实行采购检验记录制度。


禁止采购和使用国家明令禁止的产品和不符合食品安全标准的产品。学校应配备合格的专职或聘任食品安全和营养健康管理人员,鼓励使用饮食分析平台或软件,编制和发布每周饮食。学生的膳食应该多样化,营养均衡,有各种新鲜蔬菜和适量的鱼、家禽、鸡蛋和牛奶。通知》明确指出,各地区、各学校要引导师生牢固树立节约粮食。


爱护粮食的意识,切实养成勤俭节约的良好习惯。学校食堂按需配餐,改进配餐方式,鼓励实施小份、半份、套餐等措施。各地教育、市场监管和卫生部门要定期对辖区内学校管理人员、食堂职工和教师进行食品安全与营养健康知识和传染病防控技能的培训指导,并将食品安全和营养视为健康教育。教学的重要内容是培养学生的均衡饮食观念和健康饮食习惯。


通知》要求学校食堂保持内外环境整洁,食堂员工应在每学期开学前或开学时进行健康检查并取得健康证明。学校要做好诺如病毒感染性腹泻等常见传染病的防控工作,建立和实施食物中毒或其他食源性疾病的应急预案和报告制度。选择校外餐饮单位的学校应建立健全引进和退出机制,选择最好的。


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